Rustikke rugboller med mørk chokolade

Grov boller og chokolade, er ikke den værste kombi der findes – og derfor er disse boller super gode. Der er ikke tilsat sukker i opskriften og så er de velegnet som en eftermiddagssnack eller som en del af en brunch. Opskriften er fra den lækre kogebog ‘sunde søde sager’ af bloggeren bag The Food Club..

[Read more…]

Sprøde glutenfrie chia knækbrød

Disse lækre knækbrød, indeholder ingen gluten, men derimod chiafrø og hørfrø som er særligt proteinrige. 😀 Det smager rigtigt lækkert og kan egnes som en sund og lækker snack.. 

[Read more…]

Smagfulde ‘rugbrødsboller’ med nødder

En super nem opskrift, hvor du ikke anvender hvedemel, men derimod sunde nødder, frø og kerner, der er særligt rige på sunde fedtsyrer. 😀 Selvom du ikke anvender hvedemel, bliver brødet stadigvæk super lækkert svampet og fugtigt, hvilket må siges at være en klar fordel, i forhold til andet brød uden hvedemel. Du kan anvende dem som en del af madpakken, som en sund lille snack, eller som tilbehør fx til en suppe.. 

[Read more…]