Smørstegt oksecuvette med rosmarin & hvidløg

Helstegt kød som tilbehør til diverse salater, bagte grøntsager og lignende, går altså bare aldrig af mode. Det er super lækkert – og særligt, hvis det er helt perfekt stegt med en rosa midte, krydret med friske urter, hvidløg og som her med en smule smør på toppen. Ingen af delene smager alt for meget igennem, men giver tilsammen bare en perfekt eftersmag, som gør at kodet kan serveres som tilbehør til det meste 😀 ..

[Read more…]

Kryddermarineret okse cuvette

Tilberedes denne type kød ordentligt, bliver det super mørt og lækkert at servere til særlige lejligheder. Du kan servere det til alt lige fra hjemmelavede flødekartofler, til små hele stegte kartofler og en lækker salat. 😉 Det er kun fantasien der sætter grænser..

[Read more…]