Lollo rossa salat med asparges & fetaost

Det lækre ved sommerårstiden, er at der kommer så mange lækre råvarer i sæson, der kan eksperimenteres med i køkkenet. Denne salat er lavet ud fra, hvad der var til rådighed af ingredienser, og derved kom der dette lækre resultat ud af det. Salaten kan serveres til alle mulige retter, hvad enten det er til grillmiddagen eller til en helt anden ret..

[Read more…]

Simpel tomatsalat med avokado & pinjekerner

Salater, hvor der indgår, tomat, fetaost, avokado og basilikum er altid en succes. 😀 Denne salat er ingen undtagelse – den er let, sommerlig, lækker og smager skønt. Den kan serveres som tilbehør til de fleste retter og kan varieres i det uendelige..

[Read more…]