Hjemmelavet hønsesalat med bacon & champignon

Denne kyllingesalat er egentligt ment som et sundere alternativ til supermarkedernes mange usunde salater – og så smager den så meget bedre 😉 Den kan anvendes både som pålæg, på et godt stykke ristet (rug)brød, som en del af en forret, eller en frokost..

[Read more…]

Fettucine med kylling i cremet tomatsauce

Dette er en af mine yndlings pasta-retter. Det smager himmelsk og så er det en rimelig hurtig og let at lave. Samtidig er det en ret, hvor du kan tilsætte de grøntsager og øvrige ingredienser, som du synes kunne passe godt til retten rent smagsmæssigt..

[Read more…]

Tortillas med crispy kylling & chili-kikærter

Denne ret er ret nem at lave, hvis alle ingredienserne til den i forvejen er gjort klar. Retten kan serveres som en frokostret, som et let aftensmåltid eller som et mellemmåltid..

[Read more…]

Wok med grønne linser, kylling & sprøde grøntsager

Denne opskrift er en måde at vise på hvordan grønne linser og bønner også kan anvendes i madlavningen, i stedet for at der altid foretrækkes ris. Det smager virkelig godt, det mætter og så er bønner også en super god kilde til proteiner..

[Read more…]

Fyldt kyllingebryst med krydderflødeost & urter

Denne opskrift er udarbejdet, på baggrund af inspiration fra andre retter. Det smager super godt og så er det en god metode til at variere måden at lave retter med kylling i. 😀 Server kødet til forskellige salater, stegte kartofler og/eller andre former for tilbehør..

[Read more…]

Flødepasta med kylling, asparges & soltørret tomat

Denne ret er meget hurtig og nem at lave. Den kan varieres efter sæsonens råvarer og efter hvad der lige er i køleskabet. Den kan både justeres, så den bliver sundere, og endda også, så den er serverbar for vegetarer 😉 ..

[Read more…]