Grov kålsalat med birkes, nødder & tranebær

Jeg har åbenbart et eller andet med kålsalater – de er helt fantastiske 😀 Det er nemt at lave og så kan kål bare kombineres med så mange forskellige nødder, frø, kerner, frugter og meget mere, som bare gør det til en skøn smagsoplevelse. Er du ikke den store fan af dressinger med honning og/eller sennep, kan du blot lave en klassisk ole/eddike dressing. Det er også super godt! 🙂 

[Read more…]

Svampede citronmuffins med birkes

Dette er nok en af de bedste citronkager jeg har smagt! Det giver en anderledes oplevelse når der er birkes i, så det knaser når man tager en bid. Hvis I kan lide kager med citron, så vil I vil I helt sikkert kunne lide dem – i hvertfald er de et hit herhjemme og kan nemt være et alternativ til den meget kedelige og syntetiske citronmåne 😉 .. 

[Read more…]