Boghvedepandekager med kanel & blåbær

Dette er en nem måde at lave pandekager på, der hverken indeholder tilsat sukker, gluten eller laktose – win win 😉 De smager super godt og kan serveres både som en del af en brunch, som en form for sund dessert eller noget helt andet. Jeg serverede skyr rørt med kanel, friske bær og hakkede nødder til..

[Read more…]

Saftige & smagfulde blåbærmuffins med marcipan

Nu hvor det er sæson for friske bær, hvorfor så ikke også anvende dem i forskellige former for desserter, kager eller lignende 😛 Har du ikke friske bær – eller er det uden for sæson, kan du altid anvende frosne. Disse muffins har en super lækker konsistens, luftighed og ikke mindst en fantastisk smag, der blandt andet kommer fra den tilsatte marcipan og ikke mindst fra de søde blåbær 😉 ..

[Read more…]