Fødselsdagslagkage med jordbær & tobleronefyld

En lagkage der smager så englene synger – jeg lavede den til min brors fødselsdag og den smagte helt fantastisk. Det kan godt være, at det tager lidt tid at lave bundene og fyldet, men det er virkelig hele besværet værd, når man smager den gode kage – der faktisk på ingen måde er sød eller vammel i smagen, som nogle lagkager hurtigt kan blive..

[Read more…]

Sprød salat med jordbær & søde ærter

Om sommeren er det tid til lette og lækre salater, der passer til grillmaden. Denne salat indeholder jordbær, fetaost og basilikum- hvilket er en fantastisk kombination både farve – og smagsmæssigt. Salaten kan serveres til de fleste retter og kan varieres med sommerens øvrige sæsongrøntsager..

[Read more…]