De bedste fastelavnsboller med marcipanfyld

Februar måned er for mig lig med fastelavn, og dermed lækre fastelavnsboller, med lækkert fyld. Disse bløde, lette og lækre boller er fyldt med en marcipanremonce, der gør den sprøde og lækre og får en lidt smørbirkes-agtig konsistens. Server dem f.eks med en letpisket flødeskum..

[Read more…]

Hjemmelavede mazariner

Sprøde udenpå, bløde, lækre og ikke mindst smagfulde indeni 😀 De er nemme at lave, og opbevares bedst på køl – hvilket må siges at være en fordel, både for holdbarheden, men også hvis du får uventede gæster. Hvis de altså holder så længe – for de er virkelig gode!..

[Read more…]

Kærnemælkshorn med rabarber & marcipanfyld

Super lækre og forårsagtige med den lækre rabarber/marcipanfyld. Utroligt velsmagende og meget delikat. Laver du dem i mindre størrelser, fx med chokoladefyld i stedet for rabarber, kan du anvende dem som en del af en morgenmadsbuffet el. brunch.. 😉

[Read more…]