En vanvittig lækker dessert, som laves lidt i etaper, fordi panna cottaen lige skal nå at sætte sig, inden selve havtorne geleen hældes over. Den smager virkelig meget af sol og sommer – og er du ligesom mig også helt pjattet med havtorn, er det her da lige desserten 😉 kombinationen af den fede og cremede panna cotta og den søde og let syrlige havtorne coulis er ud over at være en smuk dessert – også urtolig smagfuld!
Vanilje panna cotta med syrlig hindbærcoulis
4. december 2014 · by · Leave a Comment
Panna Cotta. En italiensk fløde budding, hvis navn faktisk bare betyder ‘kogt fløde’. Betydningen giver god mening, da dessertens hovedingrediens er fløde – der let bliver kogt op. Denne variant dog med masser af vaniljeprikker og en sød/syrlig hindbær coulis på toppen. Fantastisk lækker dessert, både smagsmæssigt og udseendes mæssigt; den kan laves i mange forskellige former og med mange forskellige typer for tilbehør 😀 ..
Cremet lakrids Panna cotta
12. maj 2013 · by · Leave a Comment
En cremet italiensk dessert, hvor hovedindrediensen er fløde – så sundhedsmæssigt, er vi ikke i den sunde ende 😉 Den er super nem at lave, og smagen deri og toppingen kan varieres i det uendelige. Denne opskrift er med vanilje og lakrids, men lakridsen kan uden problemer erstattes af noget andet, eller blot serveres som den er, med en lækker topping på..
