Frikadellespyd med asiatisk inspireret salat

En nem ret, der også sagtens fx splittes op, så en af delene serveres hver for sig. Salaten er lidt spicy i smagen, men passer super godt, til de lidt anderledes frikadeller 😀 Retten kan serveres som hovedret, eventuelt med lidt stegte nudler, ris eller noget lunt brød..

[Read more…]

Marinerede kyllingelår med friske urter & grøn chili

Disse kyllingelår er på ingen måde så stærke i smagen, når de er tilberedt – som marinadens duft ellers godt kunne indikere 😉 Det er derimod en meget smagfuld marinade, der tilfører kødet en lækker smag. Marinaden kan derfor også bruges i andre sammenhænge 😀 ..

[Read more…]