Blondies med pistacienødder & hvid chokolade

Du kender helt sikkert Brownies – men kender du så også Blondies? 😉 hvis du forestiller dig en helt fantastisk brownie, med den perfekte lækre konsistens og intense smag af mørk chokolade – det er det samme, bare med hvid chokolade og her med pistacie. Mums siger jeg bare – det er virkelig lækkert 😀

[Read more…]

Chokolader med cremet hasselnøddefyld

Nu hvor påsken nærmer sig har jeg kastet mig ud i at lave små fyldte chokolader i forskellige påskemotiver. Chokoladerne er bestående af en cremet chokolade/hasselnødde-fyld, der er overtrukket af en mørk lækker chokolade. Ved at temperere chokoladen får du den der helt rigtige knæk-lyd, når du tager en bid af den.. 😉

[Read more…]