Friskpresset æblejuice med et strejf af jordbær

Friskpressede juicer er bare super lækkert! Denne her, blev lidt til en god blanding mellem en smoothie og juice, rent konsistensmæssigt. Samtidig tog den også lige den lille sult, så den kunne dække for et lille mellemmåltid. Det bedste ved hjemmelavede juicer er, at du helt selv kan bestemme hvad de skal indeholde – og så er det en god måde både at få vitaminer, mineraler, frugt og grønt på, hvis du ikke får indtaget nok af den slags 😉 .. 

[Read more…]

Sommerlig jordbærtrifli

En skøn dessert, der er sammensat af et lag knuste makroner, en lækker vanilje-flødecreme, samt en sød jordbærgrød til sidst. Det smager SÅ godt sammen og det er en dessert der uden tvivl, falder i de langt de flestes smag. 😉 Server den gerne i glas, da det giver langt det flotteste resultat. Ulempen ved at lave det i én stor skål, er at så snart den første har taget en portion, ser det allerede kedeligt og knap så pænt ud..

[Read more…]

Jordbærgazpacho med friske bær

Gazpacho er et udtryk for en kold suppe, og anvendes specielt i Spanien, hvor de er særligt kendte for deres kolde og krydrede tomatsupper. Suppen serveres ofte som en let forret. Dette er en variant, hvor der anvendes massere af friske bær, og i stedet serveres som en iskold jordbærsuppe, eksempelvis til dessert 😀 .. 

[Read more…]