Nuddelsalat med forårsgrøntsager i peanutdressing

En nem og lækker ret, hvor der kan tilsættes forskellige typer af grøntsager eller forskellige kødtyper, fisk, fjerkræ eller en form for vegetarisk tilbehør. Original-opskriften er udarbejdet af den dygtige kogebogsforfatter, Nigella Lawson – og den er SÅ lækker 😉 ..

[Read more…]

Japansk inspireret suppe med nudler & kæmperejer

Dette er min version af en japansk suppe, hvor der både indgår skaldyr, nudler og en masse grøntsager, samtidig med at det er en sund ret og at det smager rigtigt godt..

[Read more…]