Smørstegt spidskål med havsalt

Dette er én af de tilbehørsformer, som både er billig mad, vildt nemt at lave – og en stærkt undervurderet spise! Det smager fuldstændig fantastisk, det må jeg sige. 😉 Spidskålen får sammen med smørret og havsalten en let nøddeagtig smag fra stegningen, samtidig med at den bibeholder sin naturlige sprødhed. Det er i hvertfald ikke sidste gang, at jeg laver det, med en spidskålsrest i køleskabet – det er helt sikkert! 😉 ..

[Read more…]

Sprød spidskålssalat med sesam

Dette er en salat, der mætter rigtigt godt, med kålen i salaten og æblerne samt honningen bidrager med en dejlig sødme. 😀 Salaten kan derfor serveres til de fleste retter, herunder forskellige kødtyper, fisk og fjerkræ..

[Read more…]