Omelet med røget laks & spinat

Omelet kan være super lækkert, både at servere det som morgenmad og frokost. Det gode ved dem, ud over at de er fyldte med gode og mættende proteiner, er at du kan variere dem rent smagsmæssigt, i det uendelige. Både med dit favoritfyld, men også med hvad du lige kan finde i køleskabet. Her er mit bud på en omelet, hvor der indgår fisk og grøntsager..

[Read more…]