Tilbehør: Nemme citronsyltede rødløg

Disse syltede rødløg får en fantastisk flot lyserød farve, når de bliver syltet. Samtidig bliver de også søde og helt bløde i konsistensen, som betyder at de er super gode som en lidt anderledes form for fyld. Det kunne være i en lækker hjemmelavet burger, sandwiches, som topping på en salat og meget andet 😉 ..

[Read more…]

Ovnbagt ratatouille med frisk rosmarin

Ratatouille kan laves på flere måder; dette er måden jeg gør det på, da den er nem og overskuelig, hvilket betyder at jeg imens har tid til at tilberede resten af maden eller lave noget helt andet 😀 .. En ratatouille er en (sund) lækker, og smagfuld ret, der går rigtigt godt, som en vegetarisk ret, eller som tilbehør til andre retter..

[Read more…]