Saftig Porchetta med hvidløg, urter & citron

Denne fantastiske smagfulde steg er langtidsstegt (ultra mør) og med lækre sprøde svær. Kombinationen af de sprøde svær, den milde friske citronsmag, hvidløg og friske urter er ganske enkelt uimodståenligt. Køb svineslaget ved din lokale slagter og bed ham eventuelt om at ridse det for dig – så er der næsten kun rulningen og ventetiden tilbage 😉 ..

[Read more…]