Skyr med æble/pæremos & friske bær

Jeg var for et stykke tid siden, på ‘The Yoghurt shop’ i københavn: Der fik jeg en yoghurt, og har nu forsøgt at genskabe den dessert/morgenmåltid/mellemmåltid, der var sådan en succes. Den bestod af skyr, frugtmos og frisk frugt + nødder på toppen – det hele var lagt i ‘lag’. Jeg lavede dog en æble/pæremos, frem for en klassisk æblemos, som de laver i shoppen. Min variant serverede jeg ligeledes med friske bær. Mums! 😀 ..

[Read more…]