Bacondadler; En lækker snack eller tapastilbehør

Det er virkelig blevet en populær ting, at vi spiser tapas herhjemme. Det er jo egentligt “bare” spaniernes måde at samle små lækre lune og kolde retter – sammen med en masse små hapsere, dips, brød og meget andet. De her lækre søde, saftige og baconsvøbte dadler vil derfor være helt perfekte i en sådan sammenhæng.. 😉 

[Read more…]

Cremet & smagfuld jordskokkesuppe

Jordskokken er en lidt speciel grøntsag, der ikke kun har en uregelmæssig og sjov facon, men også har en helt særlig nødde-agtig mag. Den er sund og fiberrig og egner sig både som en del af en suppe, ovnbagt, i salater og meget andet. Kan du lide jordskokker, vil du bestemt godt kunne lide denne cremede og lækre suppe, der både kan serveres som forret og hovedret 😉 ..

[Read more…]

Peanutbutter banan bites med mørk chokolade

Sunde snacks kan man aldrig få for mange af! Her kommer en super nem snack, som ikke tager særlig lang tid at lave, som smager fantastisk og som de fleste der er fan af chokolade, banan og peanutbutter vil elske 😀 ..

[Read more…]

Sund chokolade “moussé” lavet på avokado & banan

Dette er en måde at undgå de mange kalorier fra sukkeret, der findes i den helt klassiske chokolade mousé – samtidig med, at du får en lækker cremet dessert. Ren win-win, hvis I spørger mig 😉 Denne indeholder gode fedtsyrer fra avokadoen og den mørke chokolade – avokadoen giver blot den fede og cremede smag, men faktisk slet ikke smagen fra den. Bananer og appelsinen bidrager med sødme og du undgår derfor også at tilsætte sukker til desserten – og så smager det bare virkelig lækkert! 😀 ..

[Read more…]