Retro vaniljeprikket fløderand med sommerbær

En god gammel kending, som smager fantastisk – særligt her om sommeren, med masser af friske bær eller udskåret frugt til. Den har en skøn luftig og cremet konsistens og en mild smag af vanilje, hvor bærene passer perfekt til. Man skal kende sin husblas, men ellers er opskriften rimelig ligetil, hvis du blot følger den 😀 ..

[Read more…]

Fuldkorns kirsebær crumble

Crumble-desserter er stort set altid en succes, uanset hvilken type frugt du anvender i den. 😀 Det kan såvel serveres som en efterårs/vinter dessert, samt som en lidt mere sommerlig, som denne. Det smager himmelsk og kan serveres med forskellige former for tilbehør. Denne er lavet i en fuldkorns-version, for at få en lidt sundere variant, men kan selvfølgelig også bare laves med hvedemel frem for grahamsmel, hvis det er at foretrække 😀 .. 

[Read more…]