Flankesteak med hvidløg & persille

Flankesteaks kan laves enten på grillen, eller på en grillpande. Begge dele bliver super godt! Det kan være svært at styre varmen på en grill, så denne opskrift er baseret på at kødet bliver stegt på en grillpande – men er du god til at stege kød på grillen, vil jeg bestemt anbefale, at du steger denne type kød derpå..

[Read more…]

Ovnstegte sesamkartofler

Super nemt at lave og er en god og anderledes måde, at variere de klassiske stegte kartofler på. Kartoflerne kan fx serveres til forskellige typer stegt (og/eller marineret) kød, samt en let og lækker salat..

[Read more…]

Rustikke “fritter”

Disse rustikke, sprøde “pomfritter” er et rigtigt godt alternativ til de klassiske friture pomfritter man får serveret rigtigt mange steder, som er virkelig usunde og egentligt bare indeholder en masse dårligt fedt, salt og overhovedet ikke noget godt for din krop. Kartoflerne kan serveres som tilbehør til de fleste varme måltider f.eks med en god krydret, mager hjemmelavet dressing 😉 ..

[Read more…]