Chokoladetærte med søde friske bær

En super lækker og sommerlig chokoladetærte. Umiddelbart kunne man godt forestille sig, at det var en ret ‘tung’ kage, i forhold til chokoladecremen. Men det er den slet ikke; den er let, luftig og cremet. Og så supplerer de friske bær bare chokoladen enormt godt, og indeholder faktisk ikke ret meget sukker! 😉 Denne fantastiske opskrift, er lånt fra denne side. Tjek den ud, der er masser af lækker inspiration at hente 😀 ..

[Read more…]

Retro appelsinfromage – cremet, let & smagfuld

Der findes rigtigt mange forskellige fortolkninger af denne dessert – både i citron og appelsinvarianten. 😉 Se citronfromage HER. For mig handler det om at det skal være, nemt, simpelt og ikke mindst lækkert, og derfor valgte jeg at bruge denne opskrift, som jeg har fra min tidligere uddannelse, hvor jeg var i lærer, et helt fantastisk sted. Derfor har jeg valgt at udgive den på bloggen, at det er en stærkt undervurderet dessert, som man helt klart burde lade komme frem igen 😉 

[Read more…]