How-to: De bedste brune kartofler

Den gode klassiker ‘brunkartofler’ eller ‘søde kartofler’, som andre kalder dem, er bare helt fantastiske de få gange om året, som man får dem. Derfor skal de da også bare sidde lige i skabet. Jeg har snart prøvet alverdens former for opskrifter og metoder til at lave dem – og denne blev simpelthen vinderen over dem alle. Det er nemt at have med at gøre, resultatet bliver virkelig lækkert og så kan man vidst ikke bede om mere 😉 .. 

[Read more…]