Knækbrød med hele frø & kerner

Dette er en af de bedste opskrifter på knækbrød, som jeg har prøvet, og som nemt kan varieres smagsmæssigt, ved at erstatte nogle af de angivet frø og kerner med andre slags 😀 Du får et super lækkert slutprodukt ud af det, som kan egne sig både som en del af et morgenmåltid, som et mellemmåltid eller blot som en snack..

[Read more…]

Honningeristet müsli med nødder & kokos

En super lækker langtidsbagt hjemmelavet müsli, hvor du ikke er i tvivl om hvad den indeholder. Nemlig masser af gode fibrer, sunde fedtstoffer i nødder, frø og kerner samt den lækre smag af kokos og honning. Server det som en del af et morgenmåltid, enten med lidt mager mælk eller ovenpå en smagsneutral yoghurt eller skyr sammen med friske bær eller anden udskåret frugt..

[Read more…]

Lette grovboller med græskarkerner

Denne opskrift giver noget rigtigt lækkert og luftigt brød. Jeg bruger tit denne opskrift, til såvel tilbehør til lune retter, som til morgenbrød, da man altid nemt kan variere indeholdet af kerner, frø eller flager der tilsættes i dejen 😉 ..

[Read more…]