Svampet & snasket ‘guf-guf kage'(Den du ved nok)

Denne kage er ofte kendt som “Guf-Guf kagen”, “Den du ved nok” eller “Klassens Time” kage. Den minder lidt om en drømmekage, forklædt som en chokoladekage og den smager vanvittigt godt med det lækre kaffe/kokos topping. Den er til gengæld på ingen måde fedt eller sukkerfattig. Det gode ved den, er at den holder den luftige og svampede konsistens i lang tid, så længe den blot opbevares koldt 😀

[Read more…]