Nem fuldkorns tærtedej uden smør

Madtærter er bare stærkt undervurderet i min optik. Du kan sammensætte så mange lækre tærter, med alt fra fisk til de vegetariske varianter – og så er det da dejligt nem mad. Men det tager bare lige dét længere tid, at lave tærtedejen selv, hvis du bruger smør, da den lige skal ligge og hvile. Derfor ér det det da genialt, hvis man kan lave det med olie i stedet for smør – og det så dermed også er sundere, fordi vi begrænser det mættede fedt 😀 Prøv den – det er mega nemt og så er der endnu hurtigere mad 😉 ..

[Read more…]

Hjemmelavet fuldkorns tærtedej

Madtærter kan sagtens laves med groft mel, så det stadigvæk er et forholdsvis sundt måltid, der kan indholde masser af grøntsager, fisk og mange andre lækre råvarer. Tærtedejen her er en god tærtedej, netop fordi den ikke bliver sej i det – og så bliver den sprød og lækker. Så her er opskriften, på en fuldkornstærtedej, som bidrager til en god mæthed med de fiber, som kommer fra den grove mel 🙂 .. 

[Read more…]