Nem hjemmelavet Tiramisú med kaffe & likør

Dette er en nok, en af de bedste opskrifter, som jeg har prøvet på Tiramisu. Den er super nem at lave og det smager jo himmelsk, samtidig med at det er en dessert, som du kan lave dagen før den egentligt skal serveres. Ved at den får lov til at trække i så lang tid, gør det også at kaffen og sprutten, ikke er så gennemtrængende i smagen, som man godt kunne forestille sig. Dog bidrager disse ingredienser med den lækreste smag, som karakteriserer denne fantastiske dessert 😀 ..

[Read more…]

Vanvittigt lækker Tiramisú med karamelsmag

Det her er egentligt ‘bare’ min klassiske og ikke mindst virkelig lækre Tiramisú, men med et tvist. I stedet for almindeligt sukker og alkohol – har jeg anvendt muscovadosukker, som for jer der ikke er bekendt med den, minder om en brun farin, som i virkeligheden blot er en urafineret rørsukker og som har en vanvittigt lækker karamelagtig smag – som også gør, at desserten ikke er så “kaffe-agtig”. Desserten er en af mine ultimativt favoritter, fordi den både er super nem at lave og fordi den smager SÅ godt. Den er fx også egnet hvis du venter gæster, da den passer sig selv i køleskabet og blot skal skæres ud – det kan da ikke blive nemmere 😉 .. 

[Read more…]

Hindbær-tiramisu med karamel likør

Dette er en anderledes måde at lave Tiramisu på end man normalt laver den helt klassiske af slagsen. Denne udgave er frisk i smagen og har en rigtig sommerlig farve, og smager mindst ligeså godt som den helt “normale” tiramisu. Prøv den og server den med friske hindbær og 70% hakket chokolade.. 

[Read more…]