Nem cremet tomatpasta med kylling

Her er en sund, nem og ikke mindst velsmagende hverdagsret – som ikke indeholder specielt mange ingredienser, men som har ret meget smag i sig, fra den lækre hjemmelavede tomatsauce. Vil du gerne spare lidt på fedtet kan du sagtens undlade at tilsætte den smule fløde der står angivet – men det er perfekt lige til at runde retten af smagsmæssigt 😉 jeg anvendte fuldkornspenne, som gav en god mæthed og som dermed også bidrager med gode og sunde fibrer. 

[Read more…]

Svensk pølseret med gulerødder & urter

Svensk Pølseret er jo en klassiker – faktisk én af de retter, som de fleste kender til. Denne her er både nem at lave, smager godt – og så er det ikke mindst en ret, hvori der er tilsat lidt grønt, og hvor der f.eks kan suppleres op med forskellige andre rødder eller rodfrugter, hvis man ønsker at gøre den lidt sundere. 🙂

[Read more…]