Den bedste vaniljecreme

Denne opskrift på vaniljecreme er helt fantastisk – og det bedste ved den, er at den kan anvendes til mange forskellige formål; som topping, i kager og meget andet 😀 Portionen passer til en hel lagkage eller til 4-6 portioner dessert anrettet i glas..

[Read more…]

Vindrue-trifli med vaniljecreme & mørk chokolade

Dette er en lidt anderledes måde at lave en trifli på, end man ellers kender det. Sukkermængden i denne opskrift er reduceret rigtigt meget, i forhold til den klassiske opskrift, da det er helt frisk frugt desserten indeholder, i stedet for den typiske nedkogte frugt med sukker 😀 Vindruer er naturligt rige på frugtsukker og derfor har jeg netop valgt denne frugt. Den mørke chokolade giver desserten noget dybde og passer rigtigt godt til de søde vindruer.. 

[Read more…]