Det her er en super ‘efterårsret’ og/eller en virkelig god vegetarret! En super lækker svampetærte, som er baseret på karameliserede løg, kejser -og østershatte, frisk spinat og cremet ricotta. Det lyder ikke helt dumt vel? 😉
[Read more…]Saftige & smagfulde rødbedebøffer med fetaost
26. januar 2015 · by · Leave a Comment
Nogen gange kan vegetariske retter smage helt fantastisk og overraske én smagsmæssigt. Dette er én af de retter; rødbedebøffer, der har den naturlige sødme fra rødbederne samt den gode smag fra hvidløg, persille og fetaost. En helt vildt go’ kombi, hvis du spørger mig! 😉 ..
Rødbedesuppe med creme fraiche & frisk purløg
17. oktober 2012 · by · Leave a Comment
Rødbeder er en grov grøntsag, der i Danmark har sæson i vinterhalvåret. Anvend dem i form af blendede supper, bagværk, kager og hvor du ellers kunne finde på at tilsætte dem. De er super sunde, og indeholder masser af vitaminer og mineraler..
Kikærtesuppe med frisk spinat
19. juli 2012 · by · Leave a Comment
Dette er en selv-opfundet suppe, der har en lidt krydret smag, samtidig med at det er en lidt sommerlig suppe, med de ingredienser den indeholder. Suppen kan både serveres som en forret, hovedret og til frokost.
